Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind

Omega-3-Fettsäuren sind für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers unerlässlich, insbesondere für das Gehirn, das Nervensystem und die Netzhaut. Zu den wichtigsten Arten von Omega-3-Fettsäuren gehören Alpha-Linolensäure (ALA), die in pflanzlichen Ölen wie Lein-, Raps-, Walnuss- und Sojaöl vorkommt, sowie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die in fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen enthalten sind.

Omega-3-Fettsäuren bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile: Sie senken den Blutdruck, reduzieren den Triglyceridspiegel im Blut und verbessern die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Außerdem beugen sie altersbedingten degenerativen Erkrankungen wie der Makuladegeneration vor und senken das Risiko von Depressionen und Demenz (Anses). Kürzlich haben Studien gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die mikrobielle Vielfalt der Darmmikrobiota verbessern und so nützliche Bakterien fördern, die Krankheiten wie Diabetes und Fettleibigkeit vorbeugen können (Doctissimo).

Um diese Vorteile zu nutzen, wird empfohlen, regelmäßig Omega-3-reiche Lebensmittel zu verzehren und gleichzeitig die Ernährung zu diversifizieren, um die Risiken durch Schadstoffe zu minimieren (Anses).