CHÂTEAU MAZEYRES 2017

Unter der Leitung von Alain Moueix

Kulturleiter Jean-Michel Bernard

Kellermeister Ludovic Guibert

Wetterbedingungen

Der Winter 2016-2017 ist sehr wasserarm. Die erste Saisonhälfte ist kalt, endet jedoch mit sehr milden Temperaturen, die ein frühes Knospen begünstigen. Der Frühling bleibt zu Beginn mild und das Wachstum wird aktiviert. In den Nächten des 27. und 28. April sinkt die Temperatur in einigen Bereichen auf bis zu -6°C, was zu einem erheblichen Frost führt. 57% der Parzellen des Château Mazeyres sind durch diese plötzliche klimatische Bewegung stark beschädigt. Nach diesem Verlustereignis dauern Hitze und Trockenheit bis zum Ende des Frühlings an, was zu einer starken Wasserknappheit im gesamten Weinberg führt. Ab dem 25. Juni verändern starke Regenfälle erneut das klimatische Bild erheblich. Der Sommer stabilisiert sich in einem trockenen und kühlen Klima. Die Reife ist früh und schnell. Die Regenfälle Anfang September, die in diesem Kontext willkommen sind, ermöglichen die vollständige Reife der Schalen.

Erntefläche*

23,62 Hektar

Ernteterroir*

tonhaltiger Kies und tonhaltiger Sand

Erntesorten*

86 % Merlot
14 % Cabernet Franc

Erntedaten

14. September bis 4. Oktober

Weinbereitung

Mehr über die Weinbereitung erfahren

Anbaumethode

Biologischer Wein, Landwirtschaft Frankreich, FR-BIO-01

Ausbau

33 % neue Fässer
40 % in Barriques eines Weins und mehr
27 % in Tanks

Ertrag

17 Hektoliter / ha

Produktion

37.733 Flaschen

Verkostung

Die Farbe ist schön und klar.
Die Nase ist saftig und frisch mit intensiven Noten von schwarzen Früchten.
Die sehr expressive Fruchtdimension setzt sich im Mund fort und entwickelt sich dann zu Röstnoten. Die Textur ist geschmeidig und weich, gehalten von einer erfrischenden Spannung. Der Abgang ist lang und raffiniert.