Millet Dore Decortique 3Kg Celnat Bio
CHF 19,05 Incl. taxes
Millet bio sans gluten, source de minéraux et protéines. Parfait pour salades et accompagnements.
Description
Millet Doré Décortiqué 3Kg Celnat Bio | Celnat Bio
Découvrez le Millet Doré Décortiqué 3Kg Celnat Bio, une céréale ancienne aux multiples bienfaits nutritionnels :
- Origine : Produit biologique de haute qualité, cultivé selon des pratiques durables.
- Richesse nutritionnelle : Source importante de protéines, magnésium, phosphore et cuivre, pour une alimentation équilibrée.
- Saveur délicate : Un goût doux et une texture moelleuse, parfaits pour diverses préparations culinaires.
Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g) :
| Énergie | 344 kcal / 1457 kJ |
| Matières grasses | 4,2 g |
| – dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 65 g |
| – dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 3,7 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,01 g |
| Magnésium | 115 mg (31 % des AR) |
| Phosphore | 280 mg (40 % des AR) |
| Cuivre | 0,8 mg (75 % des AR) |
Conseils de préparation :
- Rincez le millet sous l’eau froide pour éliminer les impuretés.
- Pour une personne, prévoyez environ 1 verre de millet. Versez 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d’eau bouillante salée.
- Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes en couvrant. Laissez gonfler avant de servir.
Utilisations culinaires :
- Idéal pour des accompagnements : gratins, salades, soupes ou farces.
- Parfait pour des desserts sucrés comme un riz au lait revisité au millet.
- Peut être soufflé comme le maïs pour des snacks croustillants.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque et sésame.
Conditionnement : Disponible en formats de 500 g et 3 kg.
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