Millet Dore Decortique 3Kg Celnat Bio
CHF 19,05 Incl. taxes
Millet bio sans gluten, source de minéraux et protéines. Parfait pour salades et accompagnements.
UGS : CELN0065 Catégories : 2,51-3 kg, Alimentation, Céréale, Céréale, fruit sec & graine
Description
Millet Doré Décortiqué 3Kg Celnat Bio | Celnat Bio
Découvrez le Millet Doré Décortiqué 3Kg Celnat Bio, une céréale ancienne aux multiples bienfaits nutritionnels :
- Origine : Produit biologique de haute qualité, cultivé selon des pratiques durables.
- Richesse nutritionnelle : Source importante de protéines, magnésium, phosphore et cuivre, pour une alimentation équilibrée.
- Saveur délicate : Un goût doux et une texture moelleuse, parfaits pour diverses préparations culinaires.
Valeurs Nutritionnelles Moyennes (pour 100 g) :
Énergie | 344 kcal / 1457 kJ |
Matières grasses | 4,2 g |
– dont acides gras saturés | 0,7 g |
Glucides | 65 g |
– dont sucres | 1,5 g |
Fibres alimentaires | 3,7 g |
Protéines | 11 g |
Sel | 0,01 g |
Magnésium | 115 mg (31 % des AR) |
Phosphore | 280 mg (40 % des AR) |
Cuivre | 0,8 mg (75 % des AR) |
Conseils de préparation :
- Rincez le millet sous l’eau froide pour éliminer les impuretés.
- Pour une personne, prévoyez environ 1 verre de millet. Versez 1 volume de millet dans 2 à 3 volumes d’eau bouillante salée.
- Faites cuire à feu doux pendant 20 minutes en couvrant. Laissez gonfler avant de servir.
Utilisations culinaires :
- Idéal pour des accompagnements : gratins, salades, soupes ou farces.
- Parfait pour des desserts sucrés comme un riz au lait revisité au millet.
- Peut être soufflé comme le maïs pour des snacks croustillants.
Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque et sésame.
Conditionnement : Disponible en formats de 500 g et 3 kg.
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